Ziemai krājumus rūpējot

Piektdien Zemītes pagasta čaklās saimnieces rīkoja mielastu. Dienas otrajā pusē pagasta bibliotēkā pulcējas namamātes, līdzi nesot pa brangam sainim no šī rudens «Ņammīgo krājumu» bagātīgā klāsta. Vienlaikus tika iekurts āra kamīna pavards, kur vārīt savdabīgo "akmens zupu".

Piektdien Zemītes pagasta čaklās saimnieces rīkoja mielastu. Dienas otrajā pusē pagasta bibliotēkā pulcējas namamātes, līdzi nesot pa brangam sainim no šī rudens «Ņammīgo krājumu» bagātīgā klāsta. Vienlaikus tika iekurts āra kamīna pavards, kur vārīt savdabīgo "akmens zupu".

Pagasta kultūras dzīves dvēseles Ērodejas Kirillovas un grāmatu krājumu glabātājas Ritas Diduhas mudināti, vispirms visi sēdās pie galda nobaudīt daudzveidīgos cienastus un uzzināt to pagatavošanas receptes. Rita atzīst, ka šogad pārsteigumu sarūpējušas daudzas darbīgās namamātes un viena no tām – Aira Skricka, galdā ceļot pikantus, garšvielām un garšaugiem bagātus ēdienus, pašas pagatavotas salātu piedevas un veselīgus eliksīrus. Lai nebūtu lieki jātērē laiks recepšu pierakstīšanai, Evita Švarca savu krājumu receptes jau bija apkopojusi īpašā pašas darinātā recepšu grāmatiņā, ko dāvāja katram pasākuma dalībniekam. Savukārt Veronika Ragauska tradicionālajam pasākumam par godu bija "uzmeistarojusi" firmas sulas kokteili, samiksējot aronijas, cidonijas, avenes un ķiršus. Katrai no dalībniecēm – Dainai Veilandei, Zaigai Jermalei, Ilgai Šovkovijai, Ritai Krūmiņai, Mārītei Zandbergai, Ērai un Ritai – bija kāds īpašs, galdā liekams gardums. Atzinīgus vārdus no gluži vai katra apmeklētāja saņēma trīs vietējie puiši – Klāvs Zandbergs, Emīls Krūmiņš un Elvijs Podnieks, kuri pasākumā labprāt aizstāja savas darbā aizņemtās mammas, ierodoties ar saviem cienastiem. Kad burkas un burciņas bija patukšotas, visi devās laukā pie āra kamīna no pāri palikušajiem krājumiem vārīt zupu, kas izdevās varen garda. Ērodeja priecīgi atzīst, ka gadu no gada tradicionālais pasākums «Ņammīgie krājumi» papildinās jeb “apaug" ar jauniem vaļaspriekiem. Piemēram, šogad pasākumu papildinājuši daždažādi zemītnieču darināti rokdarbi – daudzkrāsainas, drēgniem rudens vakariem piemērotas čībzeķītes, krāsainas adītas glezniņas un šim gadalaikam atbilstoši floristikas veidojumi, kas bibliotēkā vēl būs apskatāmi arī oktobrī.

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *