Lestenes pagasta «Strazdiņos» viesojamies jau otro reizi. Pirms vairākiem gadiem šeit dārzeņkopības saimniecību nodibināja tēvs un dēls Ignats un Jānis Doniki. Jāņa bizness bija sīpolu audzēšana, bet Ignats audzēja zemenes, lauka dārzeņus, tostarp ķiplokus…
”Kad nācām uz šejieni, domājām, ka kalnus apgāzīsim. Bet dzīvē jau tā neiet. Gadi pagājuši un liek sevi manīt. Vairs nevaru tik daudz izdarīt kā agrāk. Bet nu ieskrējušies esam un tomēr tik viegli apstāties arī nedomājam. Jānis atradis labi atalgotu darbu Rīgā, viņam darba slodze liela, tāpēc viņš sīpolus vairāk neaudzē, bet savu zemi iznomā kaimiņam Jurim Subotam, kurš nodarbojas ar piena lopkopību. Arī mana kundze Daina vienu nedēļu strādā Rīgā, otru – šeit, saimniecībā. Viņas enerģiju es tikai apbrīnoju. Kā gaismiņa uzaust, tā Daina uz lauka! Turklāt viņa ir arī mūsu saimniecības smadzeņu centrs,” tā saimniecības šī brīža dzīvi raksturo Ignats.
«Strazdiņi» Eiropas Savienības atbalstu saņem par 27 ha zemes. Arī meitas Signes nelielās zemes platības nomā gan tēvs, gan arī kaimiņš Juris Subota, kurš nodarbojas ar piena lopkopību. Signe uz «Strazdiņiem» atbrauc gan talkā, gan baudīt lauku labumus kopā ar bērniem Dārtu un Kristapu, kuriem nu pievienosies arī pati jaunākā atvasīte – Madara. «Strazdiņos» norit būvniecības darbi, jo saimnieki iecerējuši māju pabeigt un sakārtot tā, lai būtu ērta dzīvošana vecumdienās. Tā kā Lestenē ir smaga, mālaina zeme un pavasara un rudens laiks ir dubļains, tad pie ieejas durvīm tiek ielikts bruģītis. Pie mājas tiek piebūvēta arī veranda ar lieliem logiem. Tajā būs iespējams ātrāk uzsākt stādu audzēšanu. Un arī šeit izeja uz pagalmu patlaban tiek bruģēta.
* Ķiploku kā garšaugu izmanto jau 7000 gadu.
* Aprēķināts, ka gadā vidēji viens cilvēks apēd 0,5 kg ķiploku.
* Latvijā reģistrēta vietējā ķiploku šķirne ‘Ķentes’.
* Ķiploks pazemina asinsspiedienu, palīdz pret vēdera uzpūšanos un cērmēm, pazemina asinsspiedienu un holesterīnu, pasargā no trombiem, samazina infarkta risku, palīdz aizsargāties pret vīrusiem, indēm un audzējiem.
* Ķiploki nav ieteicami nieru un aknu slimniekiem.
Kaut arī Jānis strādā Rīgā, viņš domā pats par savas mājas celtniecību Lestenē.
Ignats ir pārliecināts, ka gan jau no kuplās ģimenītes kāds būs saimnieks, kurš turpinās viņa iesākto. Tāpat arī viņš cer, ka te uzlabosies sakari. Sākumā, kad atnākuši uz «Strazdiņiem», bijuši ļoti labi LMT sakari, taču tie pasliktinājušies. Tad Ignats pārgājis uz «Tele 2» pakalpojumiem, bet arī šim operatoram pārklājums pasliktinājies. Nu saimnieks ir «Bites» klients. Taču, kad atbraucot Signe, viņa datoru «Strazdiņos» lietot nevarot. Ignats esot Jaunpilī izmācījies datorkursos, bet pašlaik gādāt datoru neesot jēgas, jo ir problēmas ar interneta pieslēgumu. Ignats stāsta arī par kādu kaimiņu, kurš tā arī dzīvojot un saimniekojot bez elektrības, izmantojot vien ģeneratoru, jo, lai ievilktu elektrību viņa saimniecībā, nepieciešami daudzi tūkstoši latu, kurus ar naturālo saimniecību nopelnīt nevar…
Vairāk lasiet otrdienas, 26. novembra, laikrakstā ŠEIT!
