Tematiskā pēcpusdiena «Pagrabiņa krājumi» Zantē

18. maijā Zantes kultūras namā notika tematiskā pēcpusdiena «Pagrabiņa krājumi», uz kuru līdzi bija jāņem burciņa ar konservējumu, ievārījumu vai kas cits garšīgs no sava pagrabiņa, tādējādi atceroties pērnā gada ražas devumu un atbrīvojot vietu jauniem krājumiem.

18. maijā Zantes kultūras namā notika tematiskā pēcpusdiena «Pagrabiņa krājumi», uz kuru līdzi bija jāņem burciņa ar konservējumu, ievārījumu vai kas cits garšīgs no sava pagrabiņa, tādējādi atceroties pērnā gada ražas devumu un atbrīvojot vietu jauniem krājumiem.

Kā vienmēr, ēdienu klāsts bija plašs, sākot ar siltiem ēdieniem un beidzot ar aukstām uzkodām. Ja arī kāds pagrabiņš, pavasari gaidot, jau patukšs kļuvis, tad ar radošu domu izeja bija rasta, lai ēdiens atbilstu nosaukumam «Pagrabiņa krājumi». Varēja nogaršot kartupeļu pīrādziņus pavasara mērcē, štovētus kāpostus ar speķi, pildītas pankūkas ar gaļu un dārzeņiem, čilli tomātiņus, dārzeņu rasolu, pikantos siera dārzeņu salātus, konservētus dārzeņu ziemas salātus, noslēdzot vēdera priekus ar aveņu ruleti šokolādē. Pagrabiņa krājumus tukšoja Māra Brīvere, Liesma Upmane, Dzidra Līvmane, Marija Poška, Velta Vule, Jolanta Semjonova, Vija Lāce un Egija Lāce.
Lai šo kopā sanākšanu padarītu interesantāku un atraktīvāku, bija padomāts arī par atrakcijām. Tā kā par Zantes saimnieču kulinārijas prasmēm šaubu nebija, tad kultūras nama vadītāja pārbaudīja saimnieču prāta asumu interesantu mīklu minēšanā. Par pareizām atbildēm, kā arī, pateicoties par garšīgajiem ēdieniem, katra saimniece saņēma "vitamīnus un stimulatorus" vasarai.
Lai arī šoreiz atnāca mazāk saimnieču nekā citas reizes, jo dārza darbi ar vēlo pavasari iekavēti, tomēr kopā būšanas prieku tas nemazināja. Pēcpusdiena izdevās jauka un interesanta. Noslēgumā tika nolemts, ka nākošā tikšanās reize varētu būt rudenī, iespējams, Kartupeļu ballītē. Kopā taču garšo labāk!

Komentāri

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *