400 g skābētu kāpostu, 2 burkāni, 2 āboli, 4 ēdamkarotes olīveļļas, 1 tējkarote ķimeņu, cukurs pēc garšas.
Skābētus kāpostus notecina un sagriež smalkāk. Burkānus notīra un sarīvē uz sakņu rīves. Ābolus nomizo, izņem serdes un sagriež strēmelītēs. Kāpostus sajauc ar cukuru un eļļu, pievieno sarīvētos burkānus un sasmalcinātos ābolus. Liek salātu traukā un pārkaisa ar ķimenēm.