Dažādi

Šogad Ķemeru Nacionālajā parkā ciršanas apliecinājumus vairs neizsniegs

No šodienas, 7. decembra, Ķemeru Nacionālā parka administrācija ciršanas apliecinājumus vairs neizsniedz. Sākot no nākamā gada 1. janvāra, apliecinājumus koku ciršanai Ķemeru Nacionālā parka teritorijā esošajos meža īpašumos un tiesiskajos valdījumos izsniegs Valsts Meža dienesta mežniecībās: Tukuma rajonā – Ziemeļkurzemes virsmežniecības Tukuma un Engures mežniecībās.

Ķirbju pankūciņas

1,5 glāzes miltu, 1 glāze piena, 3 olas, 1 ēdamkarote cukura, sāls, 1/2 citrona, 200 g notīrītu ķirbju, eļļa cepšanai.
Olu dzeltenumus sakuļ ar cukuru, sāli un sarīvētu citrona miziņu. Pielej pienu. Šķidrumu lej miltos, samaisa viendabīgu mīklu un 30 minūtes uzbriedina. Pirms cepšanas pievieno ķirbjus un saputotus olu baltumus. Mīklu ar karoti liek uz pannas sakarsētā eļļā un cep pankūciņas no abām pusēm.
Ķirbja sagatavošana: ķirbi nomizo un sarīvē uz rupjās sakņu rīves skaidiņās, pielej nedaudz ūdens vai piena, pievieno sviestu un tvaiko, līdz ķirbis mīksts, tad to izberž caur sietu un iegūto masu pievieno mīklai.
Pankūciņas pasniedz ar brūkleņu ievārījumu, skābu krējumu, medu, majonēzi. Piedzer tēju vai kafiju.

Svaigu kāpostu kotletes

600 g svaigu kāpostu, 100 g šampinjonu, puse sarkanās paprikas pāksts, 1 sīpols, 1 ola, 2 ēdamkarotes mannas, rīvmaize, sāls, pipari, garšvielu maisījums, augu eļļa cepšanai.
Kāpostgalviņu notīra un sarīvē uz rupjās sakņu rīves vai sasmalcina ar nazi. Sasmalcina arī papriku, sīpolu un šampinjonus. Visus produktus eļļā apcep un pasautē. Padzesē, pievieno sāli, piparus, garšvielas, olu, mannu. Veido kotletes un uz lēnas uguns cep gatavas.
Piezīme: šampinjonu vietā var lietot arī citas sēnes – svaigas vai sālītas.

Sākas NBS orķestru Ziemassvētku ieskaņas koncerti

Šodien sāksies Nacionālo bruņoto spēku (NBS) orķestru Ziemassvētku ieskaņas koncerti, kas katru gadu adventes laikā iepriecina klausītājus ar šiem svētkiem raksturīgo mūziku, informēja NBS Nodrošinājuma pavēlniecības štāba vadības grupas virsniece Inese Kočote.

Saeimas priekšsēdētājs apmeklēs Valmieru

Saeimas priekšsēdētājs Gundars Daudze (ZZS) šodien apmeklēs Valmieru, kur piedalīsies Ziemassvētku dāvināšanas akcijas noslēgumā, informēja Saeimas priekšsēdētāja padomniece sabiedrisko attiecību jautājumos Dace Treimane-Freimane.

Burkānu kotletes

500 g burkānu, 50 g siera, 3 šķēlītes cietas baltmaizes, 1 ola, muskatrieksts, malta paprika, sāls, pipari, rīvmaize, olīveļļa cepšanai.
Izvārītus, notīrītus burkānus samiksē biezenī, lieko šķidrumu nospiež. Pievieno saberztu baltmaizi, rīvētu sieru, sāli, piparus, rīvētu muskatriekstu, papriku. No masas veido kotletes, apviļā rīvmaizē un olīveļļā cep gatavas.

Kabaču kotletes

Kabacis (apmēram 1 kg), 2 olas, 1 sīpols, 4 ēdamkarotes ātri vārāmo auzu pārslu, sāls, pipari, rīvmaize, augu eļļa cepšanai.
Kabaci nomizo, uz rupjās rīves sarīvē. Pievieno olu dzeltenumus, sasmalcinātu sīpolu, piparus, sāli un auzu pārslas. Atstāj uz pusstundu uzbriest. Tad iecilā saputotus olu dzeltenumus, veido kotletes, apviļā rīvmaizē un eļļā izcep zeltaini brūnas.

Tiekas rajona skolu folkloristi

6. decembrī Pūres pamatskolā notika skolēnu folkloras kopu festivāls, kurā piedalījās seši kolektīvi no piecām skolām. Jaunie folkloristi stāstīja par Bārbalas dienu, par to, kā jāsvin Jāņi, teica tautā pazīstamas anekdotes, ticējumus, teikas un nostāstus. Bija jāmin mīklas.

Džūkstes vidusskolas audzēkņi ar deputātiem apspriež atpūtas laukuma ierīkošanu

Džūkstes pagasta padomes sēdē 27. novembrī piedalījās arī Džūkstes vidusskolas audzēkņi Aira Jostiņa, Lāsma Sila, Toms Brasliņš un skolotāja Anda Ezera. Viņi sagatavojuši maketu, kāds nākotnē varētu izskatīties aktīvās atpūtas laukums bērniem un jauniešiem, ko, pēc skolēnu domām, varētu ierīkot vecajā tirgus laukumā.

Slampes deputāti spriež, kā izmantot mērķdotāciju

Slampes pagasta padomes sēdē deputāti sprieda, kā izmantot plānoto valsts budžeta dotāciju (Ls 200 000) infrastruktūras attīstībai. Nolēma, ka slampenieki par šo naudu: 1) sakārtos ugunsdrošības (arī signalizācijas) sistēmu Slampes kultūras pilī; 2) izremontēs kultūras pils sanitāro mezglu; 3) atjaunos un ierīkos Zemgales vidusskolas Sporta zāles jumta segumu; 4) Ozolnieku ciematā ierīkos ūdens atdzelžošanas staciju.