2 lieli kartupeļi, 4 siļķu filejas, 250 g krējuma, svaigs gurķis, 4 ēdamkarotes zaļo zirnīšu, 8 mazie tomātiņi, salātlapiņas, lociņi, zaļumi.
Kartupeļus ar visu mizu izvāra, atdzesē un nomizo. Pārgriež gareniski uz pusēm, izdobj vidiņus. Tajos kārto gabaliņos sagrieztu siļķu filejas, liek šķīvjos kopā ar salātlapām, tomātiņiem, gurķu šķēlītēm, lociņiem, zaļumiem. Pārlej ar krējumu.