Kartupeļi ar siera cepurīti

6 vidēja lieluma kartupeļi, 200 g maltas cūkgaļas, 1 skābs gurķis, 200 g siera, garšvielas, 1 ola.

Kartupeļus nomizo un pārgriež uz pusēm, izdobj vidu un saliek uz ietaukotas cepešpannas. Gaļai pievieno olu, mazos kubiciņos sagrieztu gurķi un garšvielas. Masu ar kaudzīti liek kartupeļu "laiviņās". Cep cepeškrāsnī. Sieru sagriež plānās šķēlītēs un pārklāj pāri gatavajiem kartupeļiem, atstāj karstajā cepeškrāsnī vēl divas minūtes. Galdā pasniedz karstus.

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *