150 g krējuma, 2 glāzes miltu, 100 g sviesta, naža gals sāls.
Visus produktus samīca mīklā un ieliek uz 1 stundu saldētavā. No šīs mīklas ņem pa pikai un izrullē. Ar piparkūku formiņām izspiež dažādas figūriņas, ko pārziež ar sakultu olas baltumu, kam pārkaisa cukuru ar kanēli vai riekstu skaidiņas. Cep cepeškrāsnī gaiši brūnas.
No šīs mīklas var cept arī pīrādziņus ar žāvētu gaļu, vārītu malto gaļu, biezpienu.
Bezrauga mīkla
150 g krējuma, 2 glāzes miltu, 100 g sviesta, naža gals sāls.
Visus produktus samīca mīklā un ieliek uz 1 stundu saldētavā. No šīs mīklas ņem pa pikai un izrullē. Ar piparkūku formiņām izspiež dažādas figūriņas, ko pārziež ar sakultu olas baltumu, kam pārkaisa cukuru ar kanēli vai riekstu skaidiņas. Cep cepeškrāsnī gaiši brūnas.
No šīs mīklas var cept arī pīrādziņus ar žāvētu gaļu, vārītu malto gaļu, biezpienu.