200 g rudzu maizes, 100 g žāvēta speķa, 1 sīpols, 2 ēdamkarotes sviesta, sinepes.
Sīpolu nomizo, sasmalcina un sviestā apcep caurspīdīgu. Speķi sagriež mazos kubiciņos un samaisa ar apceptajiem sīpoliem, pievieno nedaudz sinepju.
Rudzu maizes šķēles apziež ar plānu sviesta kārtiņu, uzliek speķa un sīpola maisījumu un cepeškrāsnī apcep. Pasniedz karstu.
dirsaa!