1 mazs ananass, 1 ēdamkarote ābolu sulas, 2 olas dzeltenumi, 40 g cukura, 1 ēdamkarote ķiršu uzlējuma, 1/4 glāzes putukrējuma, 50 g dažādu ogu.
Ananasu pārdala uz pusēm, augļa mīkstumu izņem līdz mizai, kātu nogriež. No puses ananasa mīkstuma un ābolu sulas pagatavo biezeni, otru pusi sagriež šķēlītēs. Olu dzeltenumus ar cukuru saputo, pievieno ananasu biezeni un ķiršu uzlējumu. Krējumu saputo un iecilā. Krēmu pilda ananasu pusītēs un uz 2 stundām ievieto ledusskapī. Pirms pasniegšanas rotā ar ananasu šķēlītēm un ogām.