Rūta Fjodorova

Piena pārstrādātāji parādā zemniekam

Ir skaista, saulaina maija diena, kad dodamies lūkot, kā klājas Zentenes pagasta «Jānīšos», kur saimnieko Leona Livčāna ģimene. Zinām, ka saimniekam bija problēmas, lai saņemtu naudu par pārstrādātājam nodoto pienu. Viņš bija pārdevis pienu SIA «EDAKS», bet pārstrādes uzņēmums par to ilgstoši nemaksāja.

Par pievienoto vērtību zivīm un jauniem tirgiem

Viena no Latvijas tradicionālajām nozarēm ir zvejniecība un zivju pārstrāde. Situācija dažādos laikos ir bijusi mainīga: ir bijis labs eksporta tirgus uz austrumiem, kad ar zivju pārstrādi centās nodarboties arī iekšzemē, tika radīt jauni pārstrādes uzņēmumi, tad austrumu tirgus pazuda. Daļa neizdzīvoja, daļa meklēja jaunas iespējas.